２９の日。
先日、肉（２９）の日。。。
当山君とお肉買いに行きました。
当山君には唐揚げづくりをごり押ししたので、鶏肉購入してましたね。
さて。。。
今日は。。。
豚の角煮にしようと思います。
前回の焼き豚づくりの際、肉選びに失敗。
今回は、商品をしっかり吟味。。。
ナイス豚ゲットです。とても大きい塊です。
では、はじめます。
まずは、ざっと茹でます。
鍋に入りきらないので、三つにカット。脂がすごいです。角煮向きのいい仕上がりですね。ゲットラッキー!
ねぎの青い部分と共に圧力鍋で煮ます。
その間で。。。
お馴染みの調味料をミックス！煮汁を作るぜ！
よし!２分！ネギしんなり。。。脂と灰汁がだいぶでました。この時点で豚のいい香りが。
して。。
豚を、ガシガシ！洗うぜ！！！とにかくガシガシ洗います。灰汁をしっかり取ります。この作業は、とても肉との対話感がすごいです。豚さんに感謝の念を込めつつ丹念に洗います。
こんな感じです。なんかキョロっとしててカワイイです。
食べやすい大きさにカット。赤みがこれくらいな感じ。
煮汁と生姜、ネギの白身投入。
最後の圧力を入れます。
吹いてから１５分ほど。。。
じゃらーん。
ネギはちょっと崩れすぎましたが。
お肉が最高の仕上がりでした。まさに神豚。。。
年末にオンザコーナーのミンナにお肉料理振る舞う予定なので、これはやろうと思います。
普段よりしっかりケアしたい時に…
いつもよりしっかり目にお家でのトリートメントをする方法をお伝えします。
まずシャンプー後、水滴が落ちないくらいまで水気を取ります。
水滴が落ちるくらいだと、トリートメントも一緒に滴り落ちてしまうので、効果が減少してしまいます！
トリートメントを中間から毛先にかけてつけ、目の粗いコームでとかします。
無理にとかしたりせずに、優しく均一にトリートメントを伸ばすイメージです。
そしてここからが大事です。
少量の毛束をとり、指で上から下に優しく滑らせます。
この時ザラザラした感触がある方は、なくなるまで指を滑らせて下さい。
この作業を髪の毛全体に行って下さい。
これだけでもかなり艶と手触りが違ってきます(^^)
ダメージが特に気になる方は、タオルを巻いて10分から15分ほど置くとより浸透します。
その後、ヌルヌル感が無くなるまで流して下さい。
週に一度、これぐらいしっかりとケアすると、カラーパーマで傷んだ髪も艶のあるさらさらな手触りになりますよ(^_^)
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今宵は撮影！
今宵は撮影でしたよ\( ö )
久しぶりに大きい紙を出して！
レンズもでかい！
今回も私はメイク担当です。
当山さんから注文を受け、テーマは無垢とクールだそうです。
クールはなんとなく分かりますが、無垢、、
やっぱり毎回メイクは難しいな〜と実感。
濃さもいつも自分の顔をやるぐらいじゃ光で簡単に
飛んでしまいますﾐ・д・ﾐ
撮影現場にいるメイクさんはそこまで計算してるのかと
思うと凄すぎる。
来週も撮影があるので今日のを見直して活かします*:･ﾟ＼(･(ｴ)･*)
七五三★ヘアセットのお客様
週末七五三のお客様がいらっしゃいました○
この後ベレー帽を被って写真を撮るとのこと
だったので帽子をかぶっても見えるお団子に♪
最後に着物に着替えるのでその時に帽子を脱いでも
寂しくならないように上から編み込みをしてあります＊
七五三のヘアセット、結婚式や二次会のヘアセット
お任せください！！
土日、祝日は朝9時よりご案内できます。
それより前の時間になるかたはお電話か直接ご相談ください：）
冷え性は髪にも影響を与えます。
冷え性は髪にも影響を与えます。
冷え性の方は、血管が通常よりも細くなっている状態。
血管が細くなるという事は、髪に必要な栄養が行き届きにくくなるという事。
結果、抜け毛や生えてくる髪が細くなってしまいます。
冷え性の対策として、ランニングなど適度な運動。
食事も重要で、体を温めてくれる生姜や、唐辛子などを積極的に摂ると良いですよ(^_^)
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